食品安全检测样品前处理技术
所属高校：
江南大学
联系人：
沈晓芳
所属学科：
工学
所属专业：
食品科学与工程
1、简介
重金属是食品和环境主要危害物。本成果基于络合阵列构建微流控纸基检测设备，结合手机拍照，对铅、镉、汞、铜等多种重金属进行快速准确检测。
2、创新要点
（1）多种重金属离子同时检测；（2）检测成本极低。
3、关键指标
整列数＞6，LOD＜2μM。
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二维码
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